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10月16日は世界食料デーです
[ブログ] 2018/10/16(火) 09:00
10月16日は世界食料デー。
世界の飢餓や栄養不足と、その解決策について考える日です。
世界には、全人口(75億人)を賄うのに充分な量の食料があります。
ですが、世界で8億2100万人、9人に1人が飢えに苦しんでおり、
その一方で生産された食料の3分の1が廃棄されています。
日本は食品ロス大国のひとつです。
食料自給率は38%で、多くを他国からの輸入に頼っている一方で、
多くの食料を廃棄しているのです。
その量、国連が1年間に途上国に支援した食料の“1.7倍”に
相当します。
そう考えると、私たちは世界の飢餓や食糧不足と無関係ではないのです。
国連WFP協会は、「ゆび募金」の寄付先のひとつです。
https://www.jawfp.org/worldfoodday2018/
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